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【重要】道産子パティシエが手掛けた「美味しい」こんな言葉で生まれたスイーツ発信

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【重要】道産子パティシエが手掛けた「美味しい」こんな言葉で生まれたスイーツ発信
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「フォセットフィーユ」とはフランス語で 「娘のえくぼ」という意味!優しさと心を込めた思いは●●●絶賛!こちらからどうぞ!!

驚きと感動を求めてチャレンジ オーナーパティシエの味味味

手作り菓子 フォセットフィーユ

2005年、北海道札幌市東区にオープン。
「フォセットフィーユ」とはフランス語で
「娘のえくぼ」という意味です。
当店では新鮮な自然の素材と果実にこだわり
真心を込めたお菓子作りに励んでおります。
小さなお子様からお年寄りまで
おいしい笑顔の「えくぼ」ができますようにと願いを込めて・・・。

  定番のスイーツからスタイリッシュなものまで、
ひとつひとつ丁寧に職人が手作り。
木のぬくもりがあたたかく、優しいイメージの明るい店内、
   えくぼのスタッフが笑顔で皆様をお迎えいたします。

真剣に楽しく、驚きや感動を求めて
新しいことに日々チャレンジ

オーナーパティシエ 山下 正純

出典 http://www.fossettefille.com

何かあるごとにいつも行くお店は甘くもなくとても優しいスイーツのあるフォセットフィーユ♡オーナーのパティシエの名前は山下正純さん。お店には焼きクッキーから和菓子洋菓子全て満足行くほど揃ってるんですね。なのでお土産にはいつもどんな時もここまで来て買うぐらいに絶賛!満足してます。フォセットフィーユなら相手に合わせたお菓子が買える事、自信持って相手に差し上げて行ける美味しい商品なのでとても安心な事、またバースデーィケーキ等のデコ―レーションは少し早めに打ち合わせが出来たら面白いケーキも作ってくれるし、、、
引き取りに行く時間に合わせて仕上げてくれる思いやりも嬉しい♡なので出来立てのケーキを美味しく楽しめるのです。ケーキ好きの優しい味を好まれる方ならば、なんていうかな?外国的な味?って言って良いのかな?堅苦しい味を好まない方なら大好きになるお店ではないかと思います^^優しいスポンジが大好き♡そこに果物が豊富、それでいてお値段も頑張ってくれてます^^
香りもとても良く感じます(^^♪
私はお客の目とお客の立場からの舌しかないので何ともその人の好みなので絶対とは言えないけど、ここのケーキ一度食べてみて欲しいです^^    
ケーキを作るパティシエさんの人柄が想像出来そうな気がしてきますよ^^
デコ―レーション以外のケーキも常に新商品が出てね、これもまた裏切らないw
山下パティシエ~~
これからも美味しい商品宜しくお願いします。
今回は私のお気に入りパティシエさんがいらっしゃいますスイーツのお店をご紹介しました^^場所的には観光地の中心から少々離れてしまいましたが、穴場の一つとして心優しい暖かさを感じるスイーツの職人さんがここにいて笑顔で素敵な可愛らしいお菓子と共に私達を迎えてくれること、そしてそのスイーツで心がとても温まる幸せをお伝えしたいと思います♬

【嬉し】ささやかなおもてなしが嬉しい話はこちらからどうぞ!!

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